Domaine Morion

essentiel
Beaujolais Villages AOP
villages
Blanc 2013
A découvrir, il surprend les plus curieux ! La « perle blanche » du Beaujolais est née du cépage du chardonnay.
8,00 € TTC la bt de 75 cl
48,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages villages
Cuvée essentiel
Couleur Blanc
Millésime 2013
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Vinification classique. Elevage en cuve inox.


Œil

Couleur or jaune, brillante, reflets or.


Nez

Aromatique, elégant, généreux arômes de fleurs blanches, subtils arômes de pivoine, arômes de lys, intenses arômes d'agrumes, subtils arômes d'ananas.


Bouche

Fraîche, délicate, soyeuse, généreuses notes de fleurs blanches, légères notes de pêche, notes de silex, tanins fins, tanins doux, tanins gras, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Huitres, Blanquette de veau, Sushi


Température de service

15° - 18°


Potentiel de garde

De 2014 à 2017